吉日搬家的前一天,我和老伴儿在小区蛋糕店纠结了好久,最后敲定了一款兼顾全家喜好的款式,吉日搬家是我和老头提前翻老黄历定的,就想趁天气暖和、亲戚有空的日子,把老房子的东西搬到靠近孙子学校的新楼,蛋糕是搬家当天中午的重头戏,要招待来帮忙的亲戚和物业师傅,得兼顾我和老头的口味,也得让来的老姐妹看着顺眼,选款式时,我特意问了蛋糕师,有没有带中式元素的,毕竟老头就爱这种不花哨的。
吉日搬家的蛋糕款式得贴合场合,不能太幼稚也不能太老气,之前我家孙子过生日选的是卡通款,这次不一样,是全家乔迁的好日子,得有点喜庆劲儿,我看了几款,有印着“乔迁之喜”字样的,还有摆着小房子模型的,最后选了带寿桃和小房子组合的,老头看着特别开心,说既沾了乔迁的喜气,又有他喜欢的长寿寓意。
选好吉日搬家的日子后,我特意跟蛋糕店提了要适合长辈吃的要求,不能太甜也不能太腻,老头牙口不好,之前吃蛋糕总嫌奶油太厚重,这次特意选了动物奶油的,口感更清爽,甜度也降了一半,蛋糕上的寿桃是用翻糖做的,不是那种硬邦邦的,软乎乎的,老头咬了一口说刚好,不费牙。
我还特意让蛋糕师在蛋糕侧面加了一小片桂花装饰,这是老头老家的特产,他说闻着就亲切,之前选款式时,我差点选了全是水果的,后来想老头不爱吃太酸的,就换成了软乎乎的蜜豆,每一口都有淡淡的甜味,不会太齁。
吉日搬家当天,我把蛋糕放在新楼的餐桌上,旁边摆了几盘老头爱喝的菊花茶,搭配着吃更舒服,亲戚们来了都夸蛋糕选得好,说看着喜庆,吃着也合长辈的口味,我特意留了一块最大的寿桃部分给老头,他说这是搬家以来最开心的一天。
有个小细节要提醒,吉日搬家的蛋糕别太早摆出来,放久了奶油会化,影响口感,我那天是等亲戚都到齐了,快开饭的时候才让蛋糕师摆上去的,刚好温度合适,大家吃着都满意。
吉日搬家选蛋糕,得把长辈的喜好放在前头,选款式时多问问身边老人的意见,别只看好看,实用又合口味才是最重要的。