秋吉日料兰州店的具体地址在城关区张掖路步行街与永昌路交叉口的新世界百货负一层,这个位置是兰州核心的商圈地带，周边有不少商场和小吃店，找起来很方便，如果是坐地铁来，从1号线西关十字站的C口出来，往张掖路步行街方向走，大概五百米就能到，沿途能看到很多商铺，不会走丢，要是坐公交，附近的永昌路站有4路、137路等好几条线路停靠，下车后往步行街里面走，走两分钟就到门店入口。
这家店所在的负一层还有不少其他餐饮和零售店铺,平时来逛的人不少，周末或者饭点的时候，门店门口可能会有少量等位的情况，周边的停车场也很充足，新世界百货的地下停车场在门店旁边，消费后能领停车券，最多可以免两小时停车费，不用额外花停车钱，要是坐电动车来，负一层有专门的非机动车停放区，停好后直接从旁边的扶梯就能到门店，不用在地面上绕路。
如果是工作日的中午或者下午时段来,基本不用等位，直接进去就能选位置，要是周末或者晚上来，最好提前在大众点评上取个号，取号后可以先在周边逛一逛，等快到号的时候再过去，能节省不少时间，门店的位置在负一层，不会被地面的人流挡住，只要认准有日料店招牌的入口，进去后就能找到，不用问太多路人，避免耽误时间。
进店后可以选靠窗的位置,能看到步行街的人流，吃饭的氛围会更轻松，菜单上的菜品都是按份卖的，价格从几十到上百元不等，适合两三个人或者四五个人一起吃，要是第一次来，推荐试试他们家的三文鱼刺身和寿喜烧，都是店里的招牌，口感和味道都不错，吃完后如果要开车，记得先去停车场领停车券，别忘领了再走，不然会多花停车费。