潮汕地区建房子选开工吉日，是当地传承多年的习俗，不是随便选个日子就行，老一辈人会结合屋主的生辰八字、房屋坐向，还有当年的黄历宜忌来综合考量，不会只盯着某个固定的日期，比如有人家建的是坐北朝南的正屋，就会优先看黄历里“宜动土、宜开工”的日子，同时避开和屋主生肖相冲的日子，像屋主属龙，就不会选辰日之外的相冲日。
不少老潮汕人还会提前找村里懂传统习俗的长辈帮忙推算，或者翻家里传下来的老黄历，不会轻易听陌生人说的“吉日”，要是赶上当年有特殊的民俗节日，比如春节后的开工潮，也会避开节日里的祭祀日，怕冲了建房的喜气,这都是本地代代传下来的实在讲究。
选开工吉日的时候，还要结合建房的实际进度来调整，不能光看黄历就定死，比如本来定了农历二月初八开工，结果前一天突然下大雨，没法动工，就可以往后推一两天，选农历二月初十这种同样宜动土的日子，不用硬赶日子。
还有的人家会看当天的天气情况，要是选的日子刚好是暴雨天，就算黄历标了吉日，也会改期，毕竟动工要用到工具和材料，雨天没法顺利开展，硬开工反而添乱，像潮汕沿海地区，台风季就会避开台风可能登陆的日子，选在台风季之前的日子开工，能减少建房的风险,这都是结合实际的灵活做法。
选好吉日之后，开工当天要做些简单的准备，图个吉利，比如早上要准备好香烛、三牲或者水果，在地基的四角各点一根小蜡烛，再烧点纸钱，意思是和地基的土地神打个招呼，求个平安顺利。
开工当天的第一铲土，要由家里的男主人或者建房的包工头来挖，不能让外人随便动手，挖的时候要说几句吉利话，地基稳，建屋顺”之类的，不用太复杂，就是图个喜庆，当天还要请帮忙建房的工人吃顿简单的早餐，加个鸡蛋或者煮碗甜粥，讨个“开工甜、事事顺”的彩头,都是本地常见的小习俗。
选潮汕建房子的开工吉日，核心是贴合本地习俗和实际情况，不用太刻意追求所谓的“大日子”，只要兼顾传统讲究和现实条件，开工当天按老规矩做些简单准备，就能让建房的过程顺顺利利,也能让家里人踏实放心。