粤语里说吉日饮酒，最常用的是“吉日饮胜”，这里的“饮胜”是粤语喝酒的常用口语说法，不管是办喜事、新居入伙还是朋友聚会选了吉日，说“吉日饮胜”都很自然，比如广州人搬新家选了农历初六，会约亲戚朋友吃饭，坐下来第一句常说“今日吉日饮胜，大家多饮两杯”，既贴合吉日的好彩头，又符合粤语的日常表达习惯，另外在一些正式的吉日场合，像公司开业的吉日酒局，也会说“吉日庆饮”，但“吉日饮胜”还是民间最常用的，毕竟粤语里“胜”有赢、尽兴的意思，用在吉日喝酒上,既有好兆头又接地气。
不同的吉日场合，粤语里说吉日饮酒的具体表达会有点小变化，得贴合场景才地道，比如办婚礼的吉日，新人敬茶后开席，长辈会说“今日吉日饮胜，祝新人百年好合”，不会生硬说“吉日饮酒”，用“饮胜”更符合婚礼的喜庆氛围，要是是新居入伙的吉日，粤语里常说“吉日入宅饮胜”，既点明了吉日的用途是入宅，又说了喝酒的事，朋友去暖房吃饭，进门第一句也会说“今日吉日入宅饮胜，恭喜恭喜”，还有就是清明重阳这类传统吉日，家族聚会吃饭，也会说“吉日祭祖饮胜”，把祭祖和喝酒的事连在一起,符合粤语的传统习俗表达。
粤语里说吉日饮酒，还有两个小细节要注意，不然容易说错，第一个是“吉日”的发音，粤语里“吉”读gat1，不是普通话的ji，“日”读jat6，读的时候要把尾音收短，别拖太长，第二个是“饮胜”的用法，“胜”在这里是谐音，也有说法是“饮剩”的谐音，但不管哪种，日常都说“饮胜”，没人说“饮剩”，这是约定俗成的说法，另外在一些比较讲究的吉日，比如选了黄道吉日开铺，老板会说“吉日开铺饮胜”，客人回应的时候也可以说“吉日饮胜，生意兴隆”，这样既符合粤语的表达,又能贴合吉日的吉利氛围。
平时要是想在吉日场合用粤语说饮酒的话，不用太复杂，记住最常用的“吉日饮胜”就够了，不管是喜事、暖房还是聚会，说这句都不会错，要是想更贴合具体场景，比如新居入伙就加个“入宅”，办婚礼就加个“婚礼”，这样说出来更自然，还有就是粤语里喝酒的说法，除了“饮胜”，平时也可以说“饮两杯”“饮翻杯”，但吉日场合用“饮胜”最有氛围，也最符合本地人的习惯，要是去广东朋友的吉日酒局，开口说一句“吉日饮胜”，对方会觉得你很懂本地习俗,一下子就拉近了距离。