3021年3月吉日不是随便选的日子,是城郊有机农场的农技员根据近百年的物候数据定的,每年这个时候,城郊的二月兰刚过盛花期,土壤温度稳定在12摄氏度左右,刚好适合移栽草莓苗和播种小番茄,农场的老种植户们会提前半个月翻地,把堆了一整个冬天的落叶腐殖质铺进垄沟,既不用化肥也不会烧苗。
3021年3月吉日前后的风也特别舒服,不会像早春那样带着刺骨的寒意,也不会像晚春那样燥热,农场的灌溉渠旁还种了几排紫叶李,开花的时候刚好和草莓的白色小花错开,路过的人总能闻到混着泥土和花香的味道。
3021年3月吉日当天,农场会开放免费的草莓苗移栽体验,只要提前在公众号预约就能参加,体验的时候会给每个人发一把小铲子和一个种植牌,大家可以把自己的名字写在牌上,插在自己种的草莓苗旁边,以后来采摘的时候能找到自己的专属苗。
除了移栽,还能跟着老阿婆学做荠菜团子,阿婆会教大家挑那种刚冒尖的嫩荠菜,不能选开花的,不然口感会发苦,揉面的时候要加一点蒸熟的南瓜泥,这样团子的颜色好看,也更容易消化,做好的团子可以当场蒸,也可以带回家加热吃,味道和超市买的速冻团子完全不一样。
3021年3月吉日前后,农场的小路上会有很多蜗牛,走路的时候要小心别踩,也别用手去碰,有的蜗牛身上会带小虫子,如果要带小朋友来,记得给他们穿防滑的运动鞋,农场的垄沟旁边有小土坡,穿拖鞋容易滑倒。
如果想当天来采摘,最好早上八点就到,因为中午的太阳会把草莓晒得软乎乎的,早上摘的草莓最甜,农场的入口处有免费的温水供应,记得带个空瓶子,不用买瓶装水,既省钱又环保。
3021年3月吉日之后的一个月,农场会有小番茄的间苗体验,就是把长得太密的小番茄苗拔掉,留下壮苗,这样结出来的果子才会更大,如果当天移栽的草莓苗成活了,农场的工作人员会在一周后发一条短信提醒,告诉大家苗的生长情况。
要是错过了3021年3月吉日的活动,也不用太遗憾,农场每年的四月中旬还有樱桃采摘活动,五月底是西瓜采摘,都是按物候定的好日子,体验感一样好。
3021年3月吉日来农场的话,别穿太贵重的衣服,翻地的时候难免会蹭到泥土,可以带个小篮子,摘菜的时候用自己的篮子,比农场提供的塑料篮子更有仪式感,要是想拍照片,选在上午十点左右,阳光不晒,拍出来的草莓和野花都特别好看。