2.8作为开灶最佳吉日，提前准备的细节能让新灶使用更顺，开灶前一天要把新灶的台面、炉头擦干净，别留包装残留的胶痕或灰尘，还要检查燃气接口是否拧紧，避免使用时出问题，如果是换旧灶重开灶，得把旧灶的残留油污彻底清掉，再把新灶的配件按说明书装好，比如火盖要卡到位，不然容易打不着火，当天开灶前，还可以准备一小碗清水，开灶后先烧一壶开水，既可以测试灶的火力，也讨个“财水进门”的彩头。
2.8开灶最佳吉日的当天，操作时要注意几个小细节，点火时先开灶的开关，再慢慢拧燃气阀，别一下子开太大，不然容易出现爆燃的情况，第一次点火后，要观察火焰的颜色，正常是淡蓝色，如果是黄色就说明风门没调好，得稍微调整一下，让火焰更稳，开灶后可以煮点简单的东西，比如面条或者青菜，不用太复杂，主要是测试灶的持续燃烧情况，也能让家里人尝尝新灶做的第一顿饭。
2.8开灶最佳吉日之后，还有些后续的小事要做，当天晚上可以把家里常用的餐具拿出来，用新灶煮点热水烫一遍，既消毒又能让新灶更快融入日常使用，如果是新房开灶，当天晚上可以邀请家里亲近的人来吃顿便饭，不用太铺张，简单的家常菜就行，图个热闹的彩头，要是当天没时间煮东西，也可以把家里的旧锅具用新灶烧点热水，测试一下灶的温度变化，确保使用安全。
开灶后一周内,尽量别让新灶做太复杂的重油烟菜，比如油炸之类的，避免油污太快附着在炉头上，不好清理，平时使用时，每次用完灶都要及时擦干净，别让汤汁或者油污留在上面，这样新灶能用得更久，如果开灶后发现有任何小问题，比如火力不稳或者有异味，别自己拆修，找专业的师傅来检查，安全第一。