不少开奶茶店的新手总觉得，选11月奶茶开业吉日得看老黄历上的“宜开业”标注，其实更要结合自己的筹备进度和周边客群节奏，比如11月的周末和工作日差异很大，周边如果是高校，周五、周六的客流量本身就比平时多，选吉日时可以优先挑落在周五或周六的日子，能借周末人流快速攒起第一批熟客，还要避开11月的考试周、节假日调休补班的日子，比如11月中旬不少高校有期中测验，学生出门少，就算选了吉日，到店的人也会打折扣，另外要提前算好筹备周期，11月奶茶开业吉日得留够装修收尾、设备调试、员工培训的时间，别刚选完吉日，制冰机还没到就赶工,反而乱了阵脚。
查老黄历可知，11月适合开业的日子里，有几个日子特别贴合奶茶店的经营特点，比如11月9日是周六，当天刚好是消防宣传日，不少社区会组织亲子活动，家长带孩子出门时，顺路逛商圈的概率很高，选这天开业，还能顺便做个“消防主题小赠品”的小活动，把节日氛围转化为到店客流，还有11月18日，这个日子的老黄历宜开业，而且刚好是周一，不少上班族会在这天调整作息，路过商圈时会想喝杯热饮开启新一周，适合做“周一暖心奶茶”的开业活动，要避开的日子也得留意，11月11日虽然是购物节，但当天商圈人流多是冲电商活动来的，奶茶店的目标客群容易被分散，而且不少商家会做满减，奶茶店的开业优惠很难突出优势，还有11月25日，当天是周日，不少人会提前安排周末行程，商圈的人流反而不如周六集中，选这天开业的话，前期的宣传预热得提前三天做,别等到当天才通知。
就算选对了11月奶茶开业吉日，要是配套没做好，也容易浪费好时机，开业前三天得把周边的商圈客流摸清楚，比如附近的写字楼、小区、高校的分布，提前印好针对不同客群的小传单，给上班族的传单印上“工作日早8点前到店减2元”，给学生的印上“凭学生证买一送一（限指定款）”，开业当天的准备也得细，比如制冰机要提前2小时调试好，避免高峰时断冰；收银系统要提前绑定好开业的优惠活动，别出现顾客扫码付款时显示原价的情况；员工得提前培训好，比如能快速记住10款招牌奶茶的配料，不用让顾客等太久，另外要准备好开业的小赠品，比如印着店铺logo的手机挂绳、奶茶杯套，成本不高但能让顾客记住店铺,还能帮着传播。
选好11月奶茶开业吉日只是第一步，当天的细节能影响顾客的复购意愿，比如开业当天的奶茶甜度可以比平时稍低一点，因为不少人刚开业会想试试鲜，甜度低更能突出茶底的香味；要是遇到排队的顾客，能主动递上一杯温水，说一句“麻烦您等10分钟，我们会尽快出餐”，能减少顾客的不耐烦，开业后一周内，要是有顾客给了好评，能加个微信送一张5元优惠券，下次来就能用，慢慢攒起稳定的客群，要是当天的客流比预期少，也别着急，当天晚上在周边的业主群、高校群里发个“开业小遗憾，明天到店送小料”的消息,能吸引不少第二天有空的顾客过来。
选11月奶茶开业吉日，核心是贴合自身情况，再配上细致的准备，就能让开业的好彩头转化为实际的客流和口碑，不用盲目追求热门日子,适合自己的才是最好的。